2026年2月のイベントメニューおよび特別企画についてお知らせいたします。
寮生用・通学生用の献立は、以下のリンクよりご確認ください。
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◆ イベント食
2月3日(火)節分
昼食:福豆 / 夕食:恵方巻
季節の変わり目である節分にちなみ、無病息災を願う献立です。
2月4日(水)中華フェア
昼食:海老づくし香湯麺
旧正月にちなんだ特別メニューです。
2月10日(火)トトの日
昼食:ミックスフライ(エビのベシャメルフライとアジフライ)
魚に親しむ日として、さまざまな魚料理を楽しめるメニューです。
2月13日(金)バレンタインメニュー
昼食:パティシエ特製ガトーショコラ
2月14日が土曜日のため、前日の提供となります。
2月26日(木) 中華フェア
夕食:麻辣しびれ唐揚げ
花椒の香りと辛さが際立つ、食欲をそそる一品です。
◆ 2月のマンスリーフェア ー 中華フェア
2月は旧正月(春節)に合わせた「中華フェア」を開催します。華やかで縁起の良いメニューをお楽しみください。
海老づくし香湯麺
旧正月に食される海老は、「喜び」や「長寿」の象徴とされています。
海老の旨味を丁寧に引き出した澄んだスープに、海老餃子と香ばしい海老あげ玉を添え、海老の風味を存分に味わえる贅沢な一杯に仕上げました。
麻辣しびれ唐揚げ
カリッと揚げた唐揚げに、花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さと赤唐辛子の香りをまとわせた、刺激的なメニューです。
赤は幸福や繁栄、邪気払いを象徴する色ともされ、縁起の良い料理として親しまれています。