<經歷>

1964年　出生於廣島縣三原市
1982年　畢業於麗澤高等學校
1985年　退學於千葉商科大學
1986年　於神戶的「FREUNDLIEB」等店修習烘焙技藝
1990年　進入公司任職
1991年　在三原市開設「たかちゃんのぱん屋（Taka醬的麵包店）」
1997年　就任第三代代表董事
2019年　就任三原商工會議所會頭
2023年　迎來創業90週年

<個人簡介>

1964年生於廣島縣三原市。
大學退學後，在神戶著名的麵包與西點名店修習烘焙技術，
繼承自祖父以來經營的和菓子與西點老店，於1991年創立現烤麵包店。
1997年接任第三代代表董事。雖一度透過積極展店實現事業的快速成長，
但因過度擴張面臨倒閉危機，最終以業態轉型成功重生。
2008年開發出冷藏食用的「奶油麵包」，
開創了「甜點麵包」的伴手禮市場，並將業務拓展至國內外。
如今以甜點麵包為核心，透過策略聯盟與合作，
推動福祉與農業領域的課題解決。
為了成為受到地方社會支持的企業，
致力實現「透過飲食創新培育人才的公司」之理念。
2019年11月起擔任三原商工會議所會頭，
2023年6月迎接創業90週年的重要里程碑。